På tide å brygge ditt eget øl? Eller har du avansert og skal nå forsøke deg på vin? Her finner du diverse måleinstrumenter som gjør det enklere å lykkes med eget brygg. Et vinometer gjør det for eksempel enklere å se alkoholinnholdet i vinen og brygget. For deg som brygger øl, kan en gjærmåler være av mer interesse. Dette måleinstrumentet brukes for å avgjøre hvor langt gjæringsprosessen har kommet i brygget ditt, omtrent som en graviditetstest som viser hvor langt babyen er på vei. Sjekk måleverdien etter cirka en til to dager – er verdien den samme, betyr det at gjæringsprosessen har stoppet opp og er ferdig. Et godt tips er å skaffe deg en målesylinder til gjær- og alkoholmåleren din. Med en slik blir det betydelig enklere å måle opp væsken mer nøyaktig. Her kan du også finne helt vanlige måleinstrumenter, som et klassisk stavtermometer. Denne måler temperaturer fra -10 og opp til +110 grader C. Et klassisk måleinstrument som alltid bør finnes hjemme i kjøkkenskuffen!
