Her finner du shakers som lar deg mikse drinker som en ekte proff. Hadde det ikke vært gøy å kunne imponere med noen stilige grep og gjenskape den drinken du smakte på en fancy bar i ferien? En god shaker lar deg vise hvem som er konge eller dronning bak baren! Man kan si at shakeren er forskjellen på en tilfeldig blanding av ingredienser og en perfekt balansert smaksopplevelse. En cocktailshaker er rett og slett bartenderens beste venn. Vi har fylt opp nettbutikken med shakers av høy kvalitet i ulike varianter – alt fra kule, stilrene og klassiske til unike, morsomme eller elegante modeller. Alt for at du skal finne akkurat den shakeren som passer din stil og hjemmebar.
Drinkshakeren, slik vi kjenner den i dag, sies å ha sett dagens lys på 1800-tallet. I dag er den en del av basisutstyret i enhver bar. Vi tør påstå at alle som har blandet drinker med en skikkelig shaker forstår agent 007s bevingede ord: «Shaken, not stirred».
En shaker har en tilsynelatende enkel konstruksjon og består vanligvis av to eller tre deler. Alle som har prøvd hjemmelagde varianter, som en dressingblander, to glass satt sammen eller til og med en visp, vet at en dårlig konstruert drinkmikser fort kan bli en klissete affære. En shaker er rett og slett forskjellen på en perfekt ristet drink og en nedskvettet tapet. Det finnes flere ulike typer shakers. Usikker på hvilken du skal velge? Slapp av og bli med på partybåten! Partyking har satt sammen en liten guide:
Bostonshaker – Denne typen shaker er ofte favoritten blant profesjonelle bartendere. Den er todelt og består av selve begeret og et måleglass. En bostonshaker er perfekt både for å shake og muddle drinker. Du måler opp ingrediensene, heller dem i begeret, setter sammen delene og shaker løs til gjestenes begeistring.
Fransk shaker – Dette er en shaker med fransk opprinnelse som regnes som litt av bartenderverdenens Rolls Royce. Den består av to deler, og designet er noe utenom det vanlige. Den smale, høye underdelen og den korkformede, elegante overdelen gir perfekt ristet drikke. En fransk shaker er modellen for deg som vil ha et produkt med kul design.
Cobbleshaker – Hvis du vil ha en klassisk shaker med beger, innebygd sil og et stilig lokk, er cobbleshakeren et godt valg. Denne typen shaker gjør det enkelt å helle opp drinker uten søl, takket være silen.
Hos Partyking finner du drinkshakere i mange ulike varianter. Vi har større modeller som rommer flere drinker, samt praktiske mini-shakers. I tillegg til shakers tilbyr vi komplette og stilige sett med tilbehør som jiggers, drinkpinner, tenger og siler med fjær. Kort sagt har vi alt av tilbehør som får deg til å se ut som du har full kontroll bak bardisken!
En god shaker skal være enkel å holde ren. Hos Partyking finner du produkter i hygieniske materialer som glass og rustfritt stål, som er lette å rengjøre. Vi anbefaler likevel at du alltid leser produsentens anbefalinger for hvordan du best tar vare på din nye shaker før du shaker løs!
Utforsk utvalget av ulike shakers og finn modellen som vil løfte dine fester til nye høyder. Inviter vennene hjem og arranger et drink-maraton – det er alltid lurt å øve litt før du skal briljere bak bardisken. Vi har et prisgunstig utvalg av kvalitets-shakers som gir deg en perfekt unnskyldning til å teste nye drinkoppskrifter!
Spørsmål & svar om shakers
Hva er en cocktailshaker?
En cocktailshaker er et bartenderverktøy som brukes til å raskt kjøle ned, blande og lufte drinker ved å riste ingrediensene sammen med is. Shakeren gir jevn konsistens, riktig utvanning og en profesjonell finish – noe som er vanskelig å få til med vanlig omrøring. Den er en grunnpilar både i hjemmebaren og på profesjonelle barer.
Hvilken cocktailshaker skal jeg velge?
Valget avhenger av erfaring og hvordan du liker å jobbe. En Cobbler shaker med innebygd sil er enkel å bruke og perfekt for nybegynnere. En Boston shaker brukes ofte av profesjonelle fordi den er rask, rommer mer og gir god kontroll, men den krever en separat cocktailsil. Rustfritt stål er det mest holdbare materialet og gir rask nedkjøling.
Hva er forskjellen på en Boston og en Cobbler shaker?
En Cobbler shaker består av tre deler: et beger, et lokk med innebygd sil og en liten topp. Den er enkel å bruke og lekker sjelden.
En Boston shaker består av to deler: et større metallbeger og et mindre beger av metall eller glass. Den er raskere å jobbe med og standard i profesjonelle barer, men krever en separat sil.
Hvordan bruker man en cocktailshaker?
Fyll shakeren med is og ingredienser, lukk den godt og rist kraftig i 10–15 sekunder til utsiden føles frostet. Åpne og sil drinken over i et avkjølt glass. Ristingen kjøler ned drinken, blander ingrediensene jevnt og gir riktig utvanning og luftighet, spesielt for drinker med juice, sukkerlake eller eggehvite.
Hvilke drinker kan man lage med en shaker?
Shakeren brukes til drinker som trenger kraftig blanding, som Whiskey Sour, Mojito uten brus, Daiquiri, Margarita, Cosmopolitan og fruktbaserte cocktails. Generelt skal drinker med sitrus, eggehvite eller sukkerlake alltid shakes, mens helt spritbaserte drinker vanligvis røres.
Hvordan rengjør man sin cocktailshaker?
Vask shakeren rett etter bruk med varmt vann og mildt oppvaskmiddel. Ta fra hverandre alle delene og tørk dem godt for å unngå rust, flekker og lukt. Unngå å legge metallshakere i oppvaskmaskin, da varme og kjemikalier kan skade materialet.
Hvilke andre barutstyr trenger man sammen med en shaker?
I tillegg til shakeren er det lurt å ha et måleglass for nøyaktige mål, en barskje for omrøring, en Hawthorne-sil til Boston-shakere samt en morter for å knuse frukt og urter. Sammen utgjør de et komplett startsett til hjemmebaren.
