Drinkene som passer til halloweenfesten

Bloody Brain

Hvis det finnes et øyeblikk hvor du faktisk slipper unna med å smake på hjerner uten å møte vennenes skjeve blikk, så er det under halloween. Bytt ut tequilaen med disse spiselige hjernene i ekte halloweenstil!

Ingredienser 1 glass:

• 3,5 cl jordbærvodka
• 0,5 cl lime juice
• 2 cl Baileys
• 1 cl Grenadine

Gjør følgende:

• 1. Bland jordbærvodka og limejuice i shakeren. Sil blandingen i et shotglass.
• 2. Hell Baileys i glasset og bruk sugerør for å suge opp noe av drikken. Slipp likøren sakte ut i glasset slik at det dannes et trådlignende mønster som minner om en hjerne.
• 3. Ha i en skvett grenadin til slutt som får en blodlignende effekt.

Bytt ut vodka og likør hvis du ønsker et alkoholfritt alternativ.

Blackbeard Cocktail

Vil du prøve deg på en litt mer avansert drink til halloweenfesten? En drink som krever et besøk i nærmeste fiskebutikk? Da kan du teste denne drinken som inneholder blekk fra en ekte blekksprut. Hvor tøft er ikke det?! Gjestene får hvert fall et ypperlig samtaleemne når ingrediensene fra den beksvarte drinken ramses opp! Pass bare på å ikke søle! Blekket farger lett av og det hadde jo vært synd om det lekre kostymet ditt ble ødelagt.

Ingredienser:

• 0,3 dl mørk rom
• 2 cl Fernet Branca
• 5 cl crème de cacao
• ⅛ tsk blekk fra blekksprut (eller svart karamellfarge)
• 2 cl sjokoladestout

Gjør følgende:

• 1. Bland rom, Fernet og crème de cacao i shakeren.
• 2. Tilsett blekk fra blekksprut.
• 3. Rist uten is slik at blekket blandes godt ut.
• 4. Fyll deretter shakeren med is og rist til alt blir kaldt.
• 5. Dobbelsil i et frossent cocktailglass og topp med sjokoladestout.

Vampire’s Kiss Martini

Her har vi en drink for deg som ikke er en profesjonell bartender og som for enkelhets skyld heller vil servere vin eller øl. Med bare tre (!) ingredienser vil du garantert lykkes med denne smakfulle Martini! Med luksuriøse champagnebobler vil drikken også få et elegant preg, samt få en skikkelig blodig Halloween -følelse takket være det spiselige blodet på kanten.

Ingredienser 1 glass:

• 1,5 cl Bringebærlikør
• 1,2 dl champagne eller prosecco
• 0,5 dl vodka
• Spiselig blod

Gjør følgende:

• 1. Pynt kanten på glasset med det spiselige blodet. La blodet renne ned langs sidene for å oppnå ekstra effekt.
• 2. Hell vodka i glasset og topp deretter med champagne eller prosecco.
• 3. Hell deretter forsiktig i bringebærlikøren.

Bytt ut champagne og bringebærlikør hvis du ønsker et alkoholfritt alternativ.

Saftpunsj/Sangria med øyne

Slå på stortromma! Pynt sangriaen med massevis av spiselige øyne som stirrer gjestene rett inn i sjelen - Spooky! Kan gjøres alkoholfri om ønskelig, perfekt for barnas Halloween-fester.

Ingredienser 10 glass:

• 1 eske plommer
• 1 eske store blåbær
• 10 cl appelsinjuice
• 75 cl rødvin
• 5 cl appelsinlikør (Cointreau eller Grand Marnier)
• 50 cl sodavann (7up eller Sprite)

Gjør følgende:

• 1. Skrell plommene og skjær ca. ¼ av toppen, slik at enden på steinen blir synlig.
• 2. Lirk forsiktig ut steinen med en pinne. Rund av den rette kanten med en liten kniv, slik at den nå ligner på et øyeeple. Trykk ned et blåbær i hullet hvor steinen var plassert tidligere.
• 3. Fyll en bolle med is. Legg de ferdige «øynene» forsiktig ned i skålen. Fyll deretter bollen med saftpunsj eller rød sangria. Ferdig!

Drink med sprøyte

Vi vet det. Denne drinken er enkel og helt genial! Her kan du velge å sprute «blod» direkte i drikken, alt eller bare litt. Råkult og smaker fantastisk! Hvis du vil kjøre alkoholfritt, kan du følge oppskriften på bare blodsprøytene og servere med valgfri drikke.

Ingredienser 4 glass:

• 5 dl bringebær
• 0,5 dl sukker
• ca. 0,5 dl appelsinjuice
• ca. 0,5 dl amaretto
• ca. 1 dl vodka
• ca. 2 dl sodavann
• 4 Shotsprøyter

Gjør følgende:

• 1. Kjør bringebærene til pure i en blender. Sil av bringebærpureen for å fjerne alle kjerner.
• 2. Bland pure og sukker i en kasserolle over middels varme. Rør om konstant i ca. 10 minutter, helt til innholdet får en mørkere og tykkere konsistens. Avkjøl.
• 3. Ha vodka og amaretto i en shaker med is og rist i ca. 20 sekunder til den blir kald. Sil over appelsinjuice og sodavann.
• 4. Hell innholdet i glass med isbiter.
• 4. Fyll shotsprøytene med bringebærsirupen og sett dem i glasset før servering.

Jello Shots med mark

Vil du gjøre gjestene ekstra fornøyde? Da kan du servere dirrende Jell-o-Shots i en ekkel grønnfarge. Et godt tips er å legge en gelemark i shoten for å gjøre den enda mer halloweenaktig! Vi er klar over at det kanskje ikke ser så appetittlig ut med et innhold som ligner en dirrende klump – men vi kan love deg at smaken bare blir enda bedre!

Ingredienser 30 shots:

• 2,5 dl sitronvodka
• 5 dl ginger ale
• 150 g Jello Lime, Lemon, Raspberry eller Berry Blue (de ulike Jello-smakene gir ulik farge på sluttproduktet)
• Gelemark som dekorasjon

Gjør følgende:

• 1. Ha alkoholen i en stor bolle. Tilsett 2,5 dl ginger ale og bland godt. Sett bollen i kjøleskapet i ca. 1 time.
• 2. Hell resterende 2,5 dl ginger ale i en kasserolle og la det koke opp. Ha i Jello når ølet koker og rør godt. Hell deretter den avkjølte alkoholblandingen i kasserollen. Rør sammen, fjern kasserollen fra platen og la innholdet avkjøles
• 3. Sett frem ca. 30 små plastglass og hell forsiktig i blandingen fra kasserollen. Trykk inn en gelemark i hvert glass. Sett Jell-o-shotene i kjøleskapet i ca. 2–3 timer før servering.